-----------------------------------------------------------文史类-----------------------------------------------------------
1、电子商务
培养目标：本专业面向现代服务行业电子商务类企业，采用“校企双主体共生型”的人才培养模式，培养能从事电商类岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：电商运营、跨境电商实务、新媒体营销、文案创作实务、商品摄影与美工技术、视觉营销实务、电商网站页面设计、网络商业广告设计、电商项目分析与设计实务、电商项目综合运营管理实务、电商项目数据化营销实务等。
2、市场营销
培养目标：本专业采用“需求导向、产教融合”的人才培养模式，培养适应商业流通领域第一线需要，掌握现代市场营销的理论知识及实践技能，具有商圈调研与分析、消费行为分析、销售管理、门店运营管理、市场督导等能力，能够胜任商品销售、门店运营、商业经营等岗位工作的高素质技能型人才。
主要课程：营销实务、市场调查与分析、电商运营、国际贸易实务、谈判与推销技术、营销策划、营销心理学、客户管理、零售基础、营销渠道与终端管理实务、连锁经营管理、数字营销。
3、物流管理
培养目标：以全球化视野和创新发展理念，在全国率先将北斗技术与物联网、区块链、人工智能等技术跨界融合到课程体系，实施“创学联动 · 通道对接”的人才培养模式，培养“工匠精神”基本素养以及具备创新精神、创新意识的适应智慧物流大发展的高级技术技能型人才，为国家“一带一路”战略及粤港澳大湾区发展提供智力支持。
主要课程：智慧采购与供应管理实务、智慧物流运输管理、智慧仓储新技术管理实务、国际贸易理论与实务、国际货代与报关实务、物流专业英语等。
4、会计
培养目标：本专业面向粤港澳大湾区现代服务业产业群，对接金融服务业和会计审计商务性专业服务行业企业，形成“以区域产业链优势重点行业会计审计岗位需求为导向，引领大数据、人工智能等现代信息新技术在会计、审计专业的应用，驱动区域产业经济中小企业的发展”的人才培养模式，培养具有良好的行为规范、职业道德、法律和创新创业素质；掌握金融、财经、会计审计、税务等知识；熟悉会计核算、财务报告、税务处理、审计鉴证等技能；能从事企事业单位的会计审计等岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：中级财务会计、税法、财务报告分析、审计实务、审计信息化。
5、国际经济与贸易
培养目标：以就业为导向培养能适应生产、管理、服务第一线岗位需要，掌握本学科基本理论、基本方法和技能，通晓国内外经济、贸易理论与实务，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高级技能型外贸人才。
主要课程：国际贸易、跨境电商、市场营销、国际结算与外贸单证、外贸跟单、报关与报检、商务英语、外贸英语口语、国际商法、国际货运代理、进出口业务模拟、外贸业务操作与经营管理综合实训等。
6、旅游管理
培养目标：本专业主要为各旅游企业培养从事海外领队、旅游电子商务、景区规划和旅游企业管理的高级实用型技术人才。
主要课程：旅游电子商务、旅游日语、海外领队操作实务、旅游景区服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、旅行社计调与外联实务、旅行社门市操作实务、演讲与口才等。
7、会展策划与管理
培养目标：植根琶洲国际会展商务区，面向广东会展产业，培养具有国际化视野、本土化特色、创新创业能力的高级技术技能型人才。
主要课程：会展设计、旅游目的地营销、大型活动策划与管理、会展英语、策划文案、会展项目管理、会展服务、会展旅游、会展营销、国际会展实务等。
8、酒店管理
培养目标：构建了“七双一合多证书”的工学结合人才培养模式，以“就业 + 创业”为导向，培养具有自主创业能力又能适应酒店服务及管理等岗位需要的，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的国际酒店高级技术技能型人才。
主要课程：现代礼仪与形体训练、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店营销与策划、酒店英语、中国饮食文化、食品营养与卫生、酒水知识与酒吧管理、营养配餐、宴会设计与实务、酒店实用美学、酒店财务管理、酒店督导管理、酒店人力资源管理、公共关系、酒店应用文写作、第二外语、开店实务等。
9、汽车营销与服务
培养目标：本专业构建了“以汽车技术营销与服务为主线，以职业能力为主导，理实融合，校企共育，一专多能，实现优质就业”的人才培养模式，培养能适应整车及其附属品的销售、售后接车、配件管理、汽车保险与理赔等汽车营销服务岗位群需要，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强可持续发展能力的高级技术技能型人才。
主要课程：汽车构造、汽车电控技术、新能源汽车技术、汽车测试技术、智能汽车技术概论、汽车电子商务、汽车性能与评价、汽车营销与实务、汽车营销策划、二手车评估与营销、汽车网络服务工程、汽车接车服务、汽车报险与理赔、汽车法律法规。
10、计算机应用技术
培养目标：培养具有计算机软件和工业自动化控制的融合技术，掌握计算机系统及工业控制外设，掌握程序设计、数据库管理等技能，能够从事信息化系统软件开发、嵌入式系统软件开发、物联网应用系统开发、产品测试、技术支持与管理维护等工作的高技能应用型人才。
主要课程：程序设计方法与技能，数据库应用技术，面向对象程序设计，网络技术，微控制器应用技术基础，智能应用开发，数据库系统管理，Web 前端开发，嵌入式应用开发，物联网应用系统开发，智能设备综合项目开发。
-----------------------------------------------------------理工类-----------------------------------------------------------
11、机械制造与自动化
培养目标：本专业构建以典型金属、非金属材料产品机械制造及自动化为主线，兼顾机电产品设计与制造。以就业为导向，将职业活动中的典型工作任务与实践教学相结合，适合广东先进制造业发展需求，能适应新经济、新产业的生产、管理、服务岗位需求，具备良好职业道德、职业素养和可持续发展能力的高技能、创新型人才。
主要课程：工程材料、机床电气控制与 PLC 技术、互换性与测量技术、金属切削刀具与机床、机械制造工艺与夹具设计、数控机床与编程、先进制造技术、工业机器人应用技术、计算机辅助设计、计算机辅助制造。
12、电气自动化技术
培养目标：培养掌握电工、电子、电动机等基础知识，掌握运动控制、工业过程控制、计算机控制等领域的专业知识，具备良好的职业道德，具备中级以上职业技能，满足自动化领域的关键岗位需求，能从事智能控制设备、工业控制系统、中小型供电系统的安装、调试、编程、运行、维护、管理等工作，具备可持续发展潜力的高素质技能型人才。
主要课程：电工基础、模拟电子与数字电子技术、电机与拖动、微机原理与接口技术、自动控制原理、工厂供电、自动检测与仪表、计算机控制系统、变频调速技术与 CNC 系统、电气控制与 PLC。
13、机电一体化技术
培养目标：本专业构建了“课堂与车间交替、仿真与生产结合，专职与兼职合作”的工学结合人才培养模式，以自动化生产线等典型机电一体化设备为载体开展教学；以就业为导向，培养学生掌握机械技术、液压与气动技术、传感器应用技术、伺服驱动技术和计算机应用技术等现代机电一体化技术的基本知识，能适应自动机械及成套生产线设备的制造、安装与调试、运行维护与管理、技术改造等高级技术技能型人才。
主要课程：机械制图与 CAD 绘图、互换性测量技术、机械设计基础、三维软件设计、电工电子技术、电机调速系统安装与调试、气液传动回路与元件安装、可编程控制器技术及应用、智能装备控制技术及应用、典型自动机械安装与维护。
14、模具设计与制造
培养目标：培养以就业为导向、能适应生产、建设、管理、服务第一线岗位的工作能力强的实用型人才，培养具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高级技术技能型人才。
核心课程：机械制图与CAD绘图、工程力学、工程材料与加工基础、互换性与测量技术、机械设计基础、机械设计课程设计、模具精度分析与测绘、机械制造技术、机制工艺课程设计、计算机辅助造型、塑料成型工艺及设备、冷冲压工艺及设备、冷冲压模具设计、塑料模具设计、数控机床与编程、模具CAM软件、UG造型与模具设计等。
15、数字媒体应用技术
培养目标：本专业培养兼具数字媒体技术和艺术综合能力，熟练掌握数字媒体交互技术开发虚拟交互产品（VR/AR/MR）和多媒体交互网站产品的可持续发展复合型创新型人才。
主要课程：程序设计基础、虚拟现实程序开发，虚拟现实场景制作，Web 前端开发技术、PHP 网站后台建设、艺术设计基础、图像处理、UI（用户界面）设计、互联网产品交互设计。
16、计算机应用技术
培养目标：培养具有计算机软件和工业自动化控制的融合技术，掌握计算机系统及工业控制外设，掌握程序设计、数据库管理等技能，能够从事信息化系统软件开发、嵌入式系统软件开发、物联网应用系统开发、产品测试、技术支持与管理维护等工作的高技能应用型人才。
主要课程：程序设计方法与技能，数据库应用技术，面向对象程序设计，网络技术，微控制器应用技术基础，智能应用开发，数据库系统管理，Web 前端开发，嵌入式应用开发，物联网应用系统开发，智能设备综合项目开发。
17、制浆造纸技术
培养目标：培养在制浆造纸生产主线技术操作、纸制品质量检验、生产管理、纸产品销售以及造纸化学品技术服务等方面具有可持续发展能力和创新能力的高级技术技能型人才。
主要课程：造纸化学基础、制浆技术及实训、造纸技术及实训、制浆造纸检验技术及实训、专业英语、造纸化学品及实训、纸文化、市场调查与预测、营销心理学原理与实务、市场营销及实训等。
18、食品生物技术
培养目标：本专业面向食品行业酿造食品制造类企业，依托珠三角区域特色食品产业，采用“以调味品和酒类生产为主体，工艺、检验、质量管理为主线，单元操作技能为贯穿，同时拓展高端生物技术”的人才培养模式，培养具有德才兼备、品学兼优的良好素质；掌握食品生物技术的基本理论知识；熟悉工艺控制、设备操作、食品检验等技能；能从事（胜任）食品酿造生产、研发、建设、管理、技术服务等岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：食品安全与质量管理、食品检验技术、食品生产单元操作、调味品生产技术、酒类生产技术、生物分离与纯化技术、食品添加剂应用技术、食品保藏技术、食品营销、生产见习、食品生产综合实训、酿造食品创新能力实训。
19、药品生产技术
培养目标：本专业面向医药行业药品生产企事业单位，构建了以药品生产为主线，生产、检验、管理和销售专业技能分项集成的培养模式；培养具有新时代医药行业人才具有的职业素质，掌握生物药、中药、化学药生产理论，熟悉药物生产操作与工艺控制、药物分析检验、药品市场营销等技能；能从事（胜任）药物制剂工、药品调剂员、药物研发助理、生产质量管理、质量控制等岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：医学基础、药事管理法、药品市场营销技术、中医药学基础、药物分析技术、制药设备及技术、药物制剂技术、生物制药技术、药理学、药品检验综合实训、中药传统技能实训、药品生产综合实训等。
20、食品营养与检测
培养目标：培养在食品及农产品领域从事检验检测、品质控制、生产管理、产品研发、营养管理，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高素质技术技能人才。
主要课程：分析化学、生物化学、食品营养与卫生、健康管理学、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、人工智能、创新试验与设计。
21、汽车运用与维修技术
培养目标：本专业面向汽车后市场，构建以汽车技术服务为主线，工学结合的人才培养模式，培养汽车技术服务岗位需要的汽车检测、故障诊断与维修等实际工作能力，具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高级技术技能型人才。
主要课程：发动机构造与维修、底盘构造与维修、汽车电器、汽车空调、发动机电控技术、车身与底盘电控技术、汽车检测与维修、新能源汽车技术、汽车改装。
22、建筑智能化工程技术
培养目标：培养掌握建筑电气工程、安防工程、建筑自动化系统和建筑设备运行管理等方面的专业知识，能从事建筑智能化工程系统安装、调试、工程管理等高端技能型人才。
核心课程：工程制图、电工技术、电子技术、建筑供配电与照明、电气控制技术、PLC应用技术、综合布线、电梯原理与维修、制冷空调技术、安防技术及楼宇智能化技术等。
23、电子商务
培养目标：本专业面向现代服务行业电子商务类企业，采用“校企双主体共生型”的人才培养模式，培养能从事电商类岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：电商运营、跨境电商实务、新媒体营销、文案创作实务、商品摄影与美工技术、视觉营销实务、电商网站页面设计、网络商业广告设计、电商项目分析与设计实务、电商项目综合运营管理实务、电商项目数据化营销实务等。
24、市场营销
培养目标：本专业采用“需求导向、产教融合”的人才培养模式，培养适应商业流通领域第一线需要，掌握现代市场营销的理论知识及实践技能，具有商圈调研与分析、消费行为分析、销售管理、门店运营管理、市场督导等能力，能够胜任商品销售、门店运营、商业经营等岗位工作的高素质技能型人才。
主要课程：营销实务、市场调查与分析、电商运营、国际贸易实务、谈判与推销技术、营销策划、营销心理学、客户管理、零售基础、营销渠道与终端管理实务、连锁经营管理、数字营销。
25、物流管理
培养目标：以全球化视野和创新发展理念，在全国率先将北斗技术与物联网、区块链、人工智能等技术跨界融合到课程体系，实施“创学联动 · 通道对接”的人才培养模式，培养“工匠精神”基本素养以及具备创新精神、创新意识的适应智慧物流大发展的高级技术技能型人才，为国家“一带一路”战略及粤港澳大湾区发展提供智力支持。
主要课程：智慧采购与供应管理实务、智慧物流运输管理、智慧仓储新技术管理实务、国际贸易理论与实务、国际货代与报关实务、物流专业英语等。
26、会计
培养目标：本专业面向粤港澳大湾区现代服务业产业群，对接金融服务业和会计审计商务性专业服务行业企业，形成“以区域产业链优势重点行业会计审计岗位需求为导向，引领大数据、人工智能等现代信息新技术在会计、审计专业的应用，驱动区域产业经济中小企业的发展”的人才培养模式，培养具有良好的行为规范、职业道德、法律和创新创业素质；掌握金融、财经、会计审计、税务等知识；熟悉会计核算、财务报告、税务处理、审计鉴证等技能；能从事企事业单位的会计审计等岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：中级财务会计、税法、财务报告分析、审计实务、审计信息化。
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27、服装与服饰设计
培养目标：本专业面向服装、服饰行业设计品牌与生产类企业，以市场需求为导向构建产学融合的人才培养模式，培养学生具有工匠精神、创新能力和文化艺术修养与审美鉴赏素质，掌握服装与服饰艺术设计原理、品牌的策划与管理等知识，熟悉服装与服饰的结构，工艺与制作，品牌设计与传播的职业能力，数字化的现代设计能力等技能。能胜任助理设计师、品牌设计师、设计主管、设计师买手、陈列设计师等岗位工作的高素质技术技能人才。
主要课程：服装与服饰设计概论、化妆与造型设计、服装工艺手缝基础、手绘与时装画电脑技法、计算机辅助设计、中外服装变迁、服装色彩设计与应用、服装结构设计原理、服饰摄影、服装材料认知与再造、服装工艺制作、民族服饰采集、童装设计与制作、女装结构设计与制作、男装成衣设计与结构、服装品牌企划与系列设计、服装立体裁剪、创意与高级定制。
28、广告设计与制作
培养目标：本专业针对广东广告行业，培养既了解我国广告法规和广告专业理论，又熟练掌握以视觉传达设计为基础的“互联网 +”时代下，传统媒体与数字媒体广告的设计与制作技能，且能适应设计、服务第一线需要的复合应用型高等技术专门人才。
主要课程：广告设计与制作、新媒体广告、广告文案、广告设计与制作、广告个案分析、广告媒体运作实操、广告策划、字体与版式设计及制作、标志与 VI 设计、图形创意设计与制作、传统装饰设计、包装装潢设计与制作及相关设计软件等课程。
29、环境艺术设计
培养目标：本专业面向建筑装饰、室内设计、景观设计、建筑设计等行业领域，培养具有环境艺术专业的设计理论和设计技能相结合，能够胜任室内设计、景观设计、建筑空间等环境艺术设计行业岗位工作的复合型高等技术应用型人才。
主要课程：计算机辅助设计、施工图设计、空间设计、室内设计、专题设计、景观设计、中小型公共建筑设计、综合设计、工程预算、建筑构造与材料工艺等课程。
30、视觉传播设计与制作
培养目标：本专业面向视觉传达设计相关的行业领域，着力培养具有国际设计文化视野与中国设计文化特色相结合的一专多能的应用型视觉传达设计人才。通过专业学习掌握必备的理论知识和岗位技能，以适应“互联网 +”时代下传统媒体和新媒体行业的职业需求。
主要课程：包装装潢设计、品牌标志与 VI 设计、广告设计与制作、摄影技术与应用、商业插画设计、网络综合技术等专业课程。
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31、商务英语
培养目标：培养具有较高的职业素养和扎实的语言功底；掌握国际商务、国际贸易及跨境电商等行业知识；熟悉跨文化交际、商务及技术翻译、外贸及跨境电商业务操作、信息处理等技能、具有创新创业能力；能熟练运用商务英语从事（胜任）国际商务、语言服务、翻译、国际市场营销、外贸及跨境电商运营等岗位工作具有工匠精神的高素质技术技能人才。
主要课程：商务英语、国际贸易实务、外贸英语函电、跨文化商务沟通、商务英语翻译、商务英语口译、工商导论、市场营销、跨境电商实务、外贸电商平台运营、模拟公司实训、商务实习等。